屋根屋家業の屋根裏部屋、おかげさまで16年続けてます。

屋根屋の屋根屋 長尺(仮)が綴る日記です。

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121122 秋の好天続きにて予定外の大豊作の大根である。

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木枯らしが吹き始め、秋から冬へまっしぐら・・・・南側に大根干しの光景が見えると冬に入った。

秋の好天続きにて予定外の大豊作の大根である。
「たくあん」も「べったら漬け」「煮物」にして普通に食べていても美味い!!

寒風吹きすさび乾燥した晴天が続く冬は、切り干し大根作りには、まさにうってつけ。

紅葉も最後の美を楽しませてくれる2012年、真っ白い大根と大衆的に目に入ってくる

水分がなくなって、しおれた状況になるとタクアン漬けへ・・・・

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テーマ:農業 - ジャンル:ブログ

  1. 2012/11/22(木) 06:37:30|
  2. その時・・・・・感じた事
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:1

コメント

おもしろい!
  1. 2012/11/23(金) 02:01:56 |
  2. URL |
  3. 山口孝志穂 #mQop/nM.
  4. [ 編集]

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