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屋根屋家業の屋根裏部屋、おかげさまで16年続けてます。

屋根屋の屋根屋 長尺(仮)が綴る日記です。

山桃発見

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山桃を発見

 伊豆半島、伊豆高原の中で、高さ20mはある常緑の細長い葉の間に、実を寄せ合って赤い顔を出している。

 ここ、伊豆は温暖な気候のために、暖地に生息して、関東から南の低地や海岸線に良く見られる。 
 雌雄果林でありヤマモモ課の植物、ルビー色の可憐な色合いは時折陽があたると透けて見えて、宝石のようだ。

 生で口にすると、とっても甘酸っぱく、爽やかな風味がある。ジャムや果実酒に使われる。先日お世話になった「坐漁荘」でも食前酒としていただいた。

 梅雨時期が収穫期であり、今が旬の果物。
可憐なためかすぐに腐る、保存に難しいと女将さんの弁でした。

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テーマ:温泉旅行 - ジャンル:旅行

  1. 2006/07/03(月) 10:33:05|
  2. 見て、手ふれて、我で、留まって、記す
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

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