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屋根屋家業の屋根裏部屋、おかげさまで16年続けてます。

屋根屋の屋根屋 長尺(仮)が綴る日記です。

100429 深みのある、味のあるとてもうまいピザを食べました

美味しいピザを食べる!!

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深みのある、味のあるとてもうまいピザを食べました。
オーダーをして、ビールにて乾杯の後に、石竃で短時間に焼かないと香りや固さが出ないらしいのですが、焼き加減は10分程度だったかトロリと解けたチーズのサラミ・マシュルーム辛味ピザがテーブルの上にのせられた。
生地の固さは、よく耳たぶ程度という表現を聞くが、縁周りに多少のコゲ目がついた食感はたまらない!!


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テーマ:みんなに紹介したいこと - ジャンル:ブログ

  1. 2010/04/29(木) 07:18:14|
  2. 美味いものにありついた・・・・
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